Seite drucken

Funktionsweise der Domnick Gourmet-Thermalisierer

Schnell erklärt im Video:

Frank Domnick gemeinsam mit Hanjo Wimmeroth auf der Bühne von Port Culinaire während der eat n'Style in Hamburg 2009

Sous-Vide Konzept im Vakuumbeutel:
FILM 1: Sous-Vide Ananas
FILM 2: Sous-Vide Chicoree
FILM 3: Sous-Vide Entenbrust
FILM 4: Sous-Vide Feldsalat
FILM 5: Sous-Vide Karotten
FILM 6: Sous-Vide Lachs
FILM 7: Sous-Vide Ochsenbacke
FILM 8: Sous-Vide Ribeye
FILM 9: Sous-Vide Ribeye Steak
FILM 10: Sous-Vide Rinderbrühe

KOMET Maschinenfabrik GmbH, Am Filswehr 1, D-73207 Plochingen